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10月のイベント食は『秋の行楽弁当』お弁当形式は開設以来初めての試みでした。弁当箱の九つの枠には、さつま芋御飯や柿を模した和菓子、弁当といえばだし巻き卵、ごはんがすすむ鮭の西京焼き、などなど秋の味覚と美味しさをぎゅうぎゅうに詰めました。汁物続き→

秋の味覚を楽しんで頂こうと、さんまの塩焼きと焼き芋を行ったユニットの紹介です。（さんまと焼き芋はそれぞれ違うユニットで行われました）どちらも炭火焼ですので、香ばしい香りが広がります。秋の味覚を満喫しながら、季節の移り変わりを感じて頂けたら良続き→

ボッチャはヨーロッパ発祥のパラリンピック正式種目。重度の脳性麻痺や四肢に障害がある方でも参加できるように考案されたスポーツです。最近では障害の有無や年齢に関係なく誰でも楽しめるレクリエーションとして普及しています。以前から食に関してのレクリ続き→

残暑というには暑すぎる毎日が続きますね。そんな中、夏を楽しもうとのことで夕涼み会を企画しました。屋上で夕暮れの涼しい風を感じながら、焼き鳥、焼肉、広島焼をつまみにノンアルコールビールで乾杯。打ち上げ花火もご用意しました。ご入居者様の気分転換続き→

7月のイベント食は『フカヒレラーメン』でした。食材は知ってるけれど、日ごろの食生活にはあまり馴染みのないフカヒレ。「えー⁈フカヒレなの？」と驚きつつもみなさん喜んで食べて頂けました。今回は入居者様の記憶に残るメニューとなりました。横浜出身の続き→