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外出レクリエーション~水族館~

6/30 新江ノ島水族館に行ってきました。目の前には江の島や湘南の海が一望でき、最高のロケーション♪海風がとても気持ち良かったです。新江ノ島水族館では相模湾・太平洋の海洋生物を見ることができます。でも、水族館といえばやっぱりイルカショーです続き→
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梅ジュース

梅の季節ですね♪6月に入り蒸し暑くなってきましたね。夏バテ予防に梅ジュースを作りました。慣れた手つきでヘタを取り・・・梅と氷砂糖を交互に入れ・・・完成!!水割り?それともソーダ割り?出来上がるのがとっても楽しみです。
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BCP炊き出し訓練

6月10日 事業継続計画(BCP)の一環として、「炊き出し訓練」を実施しました。場所は施設正面玄関の軒下にて、約20名の職員が参加しました。訓練内容は備蓄している非常食の調理(アルファ米)、かまどを組み立てて火をおこして汁物の調理、マンホー続き→
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目玉焼き🍳

毎週木曜日 パン食の日にあわせて、調理スタッフが各ブロックを訪問し調理しています。9ブロックありますので毎週ではありませんが、焼きたてほかほかの目玉焼きはみなさん喜んでいただけます。やわらか食、ミキサー食の方にはスクランブルエッグを提供して続き→
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祝107歳 お誕生日会

当施設最高齢の代田様が107歳のお誕生日を迎えられました。今年の誕生日ケーキも介護職員の心を込めた手作りです。ご家族様からは大きな花束、施設からは洋服の贈り物。食事は常食でしっかりと食べられており、いつまでも若々しくチャーミングな107歳の続き→