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梅の季節ですね♪６月に入り蒸し暑くなってきましたね。夏バテ予防に梅ジュースを作りました。慣れた手つきでヘタを取り・・・梅と氷砂糖を交互に入れ・・・完成！！水割り？それともソーダ割り？出来上がるのがとっても楽しみです。

6月10日　事業継続計画（BCP）の一環として、「炊き出し訓練」を実施しました。場所は施設正面玄関の軒下にて、約20名の職員が参加しました。訓練内容は備蓄している非常食の調理（アルファ米）、かまどを組み立てて火をおこして汁物の調理、マンホー続き→

毎週木曜日　パン食の日にあわせて、調理スタッフが各ブロックを訪問し調理しています。9ブロックありますので毎週ではありませんが、焼きたてほかほかの目玉焼きはみなさん喜んでいただけます。やわらか食、ミキサー食の方にはスクランブルエッグを提供して続き→

当施設最高齢の代田様が107歳のお誕生日を迎えられました。今年の誕生日ケーキも介護職員の心を込めた手作りです。ご家族様からは大きな花束、施設からは洋服の贈り物。食事は常食でしっかりと食べられており、いつまでも若々しくチャーミングな107歳の続き→

三寒四温を繰り返しながら桜が満開となりました。今年は真冬を思わせるほどの寒い日もあり、紅白の花桃とほぼ同時に咲き誇っています。今週中には散ってしまいそうなので、ぜひ散る前にお越しください🌸桜満開の様子です。グリーンヒル泉・横浜の周辺は豊かな続き→