7月のイベント食は『フカヒレラーメン』でした。
食材は知ってるけれど、日ごろの食生活にはあまり馴染みのないフカヒレ。「えー⁈フカヒレなの？」と驚きつつもみなさん喜んで食べて頂けました。今回は入居者様の記憶に残るメニューとなりました。
横浜出身の方は中華街で食事をする機会が多かったようで、昔は会社で食事会に行ったもんだ、あの店のラーメンがおいしかった、などの思い出話をよく聞きます。
昔のこと思い出して頂けたでしょうか。
↓調理スタッフが食事を用意している様子を動画にしています。どうぞご覧ください。