クリスマスランチ

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12月14,15日、クリスマスランチを開催しました。
メニューは 前菜:小エビのサラダ、スープ:コンソメスープ、肉料理:タンドリーチキン、魚料理:サーモンの香草焼き、パン:クロワッサン ガーリックトースト、デザート:ガトーショコラ ミキサー食はオレンジムース

やわらか食・ミキサー食の方にも楽しんで頂けるように工夫して提供しています。
来年は多目的ホールでクリスマスイベントとして音楽演奏など交えつつ、お食事を提供する予定です。
動画では調理スタッフによる盛り付けの様子を撮影しました。一つ一つ丁寧に心を込めて作っている様子をご覧ください。